BBQ, 동남아시아 할랄 시장 확장
국내 치킨 브랜드 BBQ를 운영하는 제너시스BBQ 그룹이 브루나이 현지 외식업체와 손잡고 새로운 시장 개척에 나섭니다.
현지 파트너는 KB COMPANY SDN BHD로, 브루나이 수도를 중심으로 다양한 음식 사업을 전개해온 업체입니다. 할랄 인증을 받은 외식 브랜드 운영 경험과 탄탄한 지역 네트워크를 보유하고 있어 BBQ의 현지 정착에 큰 도움이 될 것으로 기대됩니다.
브루나이 시장의 매력
인구는 약 46만 명 수준이지만, 석유와 천연가스를 기반으로 한 경제력이 탄탄합니다. 1인당 국내총생산은 약 3만 달러에 달해 동남아시아에서 손꼽히는 고소득 시장으로 평가받고 있습니다.
첫 매장은 수도권 주요 상업 지역인 베리비에 캐주얼 레스토랑 형태로 문을 열 예정입니다. 가족 단위 방문객과 젊은 층이 많이 찾는 이 지역을 시작으로, 향후 공항 인근 상권과 고급 주거 지역, 관광 시설이 모여 있는 제루동 일대로 점포를 늘려갈 계획입니다.
메뉴 구성
대표 메뉴로는 골든프라이드 치킨과 시크릿소스치킨이 제공됩니다. 국내에서는 황금올리브치킨, 양념치킨으로 알려진 제품들입니다. 여기에 떡볶이, 김치볶음밥, 소떡소떡, 치즈볼 등 한국 음식도 함께 선보일 예정입니다.
BBQ는 말레이시아와 인도네시아 같은 이슬람 국가에서 쌓아온 운영 노하우를 활용해 할랄 시장 대응 능력을 강화하고 있습니다. 말레이시아 이슬람개발부의 할랄 인증을 받았으며, 표준화된 조리 및 운영 체계도 구축해왔습니다.
이번 진출은 말레이시아에 이어 동남아 이슬람 소비 시장에서의 입지를 넓히는 발판이 될 것으로 보입니다. 브루나이의 높은 소득 수준과 안정적인 소비 환경을 바탕으로 고소득 할랄 시장 공략 기반을 확대해 나간다는 전략입니다.